La salade de pomelos, une recette par Merlin

Une recette proposée et testée par Merlin  Ingrédients :  de la coco râpée du pomelo (un pour une assiette) une tomate du citron vert du sucre du piment des crevette séchées une feuille de menthe Pour obtenir de la noix de coco grillée, il faut faire revenir dans une poëlle, sans matière grasse, de la … Lire la suite La salade de pomelos, une recette par Merlin

De l’autre côté du rêve

Libre-pensée de Saïk- 11 ans :  Bon ok , le voyage c'est cool mais aujourd'hui j'ai décidé de vous montrer une partie bien moins fun de ce paradis . Vous nous envoyez des commentaires comme ceux ci : Quelle chance! Profitez bien de l'Asie , nous on est dans une période de froid et de … Lire la suite De l’autre côté du rêve

L’image que l’on a des Philippines en France correspond t-elle à la réalité?

Réflexion de Malo :  Quand nous avons annoncé, en Indonésie, à notre grand-mère que nous allions aux Philippines, elle nous a répondu que, pour elle, le nom Philippines rimait avec misère et catastrophes naturelles. L'image que Grand-mère a (et que la plupart des Français ont) de ce pays correspond t-elle à la réalité ? On … Lire la suite L’image que l’on a des Philippines en France correspond t-elle à la réalité?

La pollution va-t’elle mettre un frein au tourisme en Indonésie ?

Réflexion de Malo : Alors que nous étions en Indonésie, une vidéo a fait "le buzz" sur les réseaux sociaux: Celle d'un touriste qui plonge au milieu des déchets près des côtes de Bali. Cette scène, que l'on retrouve un peu partout en Indonésie n'assure pas une bonne publicité du pays pour les touristes. La … Lire la suite La pollution va-t’elle mettre un frein au tourisme en Indonésie ?

Nouvelle Zélande/Australie, l’autre bout du monde.

Réflexion de Malo : Les deux grands pays d'Océanie sont, sans doute, les pays les plus éloignés de chez nous. Malgré cela, c'est en Nouvelle Zélande et en Australie que nous nous sommes sentis le plus proche, culturellement parlant, de la France. Je vais vous parler de leur culture qui est, en fait, un mix … Lire la suite Nouvelle Zélande/Australie, l’autre bout du monde.

Comment l’île de Pâques garde son côté préservé?

Située à 3700 kms et à 4000 de Tahiti, l'Île de Pâques est l'une des terres les plus isolées du monde. Grande d'à peine 170 km2, cette île, contrairement aux autres polynésiennes, reste protégée et pas envahie par les touristes et toutes les infrastructures associées  (hôtels ou restaurants). Pourtant, c'est vrai que les moais (statues … Lire la suite Comment l’île de Pâques garde son côté préservé?

L’ Argentine, le pays le plus « européen » d’ Amérique du sud.

Cela fait maintenant plus d'un mois que nous sommes en Argentine, et nous nous sommes rendus compte que ce pays était bien différent des autres sud-américains, de part ses conditions de vie agréables et confortables, mais aussi par ses prix... C'est vrai qu'en sortant de Bolivie (qui était, au contraire le pays le plus éloigné … Lire la suite L’ Argentine, le pays le plus « européen » d’ Amérique du sud.

Sur les pas de Magellan dans son détroit

Notre hôtel à Punta Arenas fait face au détroit de Magellan. Nous avons profité de l'occasion pour visionner une vidéo sur l'explorateur portugais. Merlin traduit avec ses mots l'histoire de ce personnage historique fascinant... dont le souvenir est omniprésent dans le sud de la Patagonie.   Il y a 500 ans un navire en piteux … Lire la suite Sur les pas de Magellan dans son détroit